Gà xào nấm hương là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và dễ thực hiện. Món ăn này không chỉ thích hợp cho bữa cơm gia đình mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà xào nấm hương tại nhà một cách đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hấp dẫn và chuẩn vị.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để thực hiện món gà xào nấm hương, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Thịt gà: 300g (nên chọn thịt đùi hoặc ức gà).
- Nấm hương khô hoặc tươi: 150g.
- Tỏi: 2 tép.
- Hành tím: 1 củ.
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu.
- Hành lá và ngò rí để trang trí (tùy chọn).
Hướng Dẫn Cách Làm Gà Xào Nấm Hương
1. Sơ Chế Nguyên Liệu
- Thịt gà: Rửa sạch với nước muối loãng, sau đó thái miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm, và ít tiêu xay trong khoảng 15 phút.
- Nấm hương: Nếu sử dụng nấm khô, ngâm nước ấm khoảng 20 phút cho nở mềm, sau đó rửa sạch, cắt chân và thái miếng nhỏ. Với nấm tươi, bạn chỉ cần rửa sạch và cắt lát.
- Hành tím và tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
2. Chế Biến Món Ăn
- Phi thơm hành, tỏi: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Thêm hành tím và tỏi băm vào phi thơm.
- Xào thịt gà: Cho thịt gà đã ướp vào chảo, xào trên lửa lớn để thịt săn lại.
- Xào nấm hương: Khi thịt gà gần chín, thêm nấm hương vào, đảo đều. Nêm nếm thêm 1/2 thìa hạt nêm và 1 thìa nước mắm.
- Hoàn thiện: Tiếp tục xào trên lửa vừa khoảng 5 phút, đảm bảo nấm và thịt gà thấm đều gia vị. Rắc thêm hành lá và tiêu lên trên trước khi tắt bếp.
Thành Phẩm
Món gà xào nấm hương khi hoàn thành sẽ có màu sắc bắt mắt, hương thơm quyến rũ và vị ngon khó cưỡng. Thịt gà mềm ngọt kết hợp cùng nấm hương đậm đà tạo nên món ăn đầy dinh dưỡng và cực kỳ dễ ăn. Bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất hợp.
Mẹo Hay Khi Làm Gà Xào Nấm Hương
- Để món ăn thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một ít dầu hào vào khi xào.
- Nếu thích vị cay, hãy cho thêm vài lát ớt hoặc rắc ớt bột lên trên món ăn.
- Hãy chọn nấm hương khô loại tốt để món ăn có mùi thơm đặc trưng và đậm vị hơn.
Cách làm gà xào nấm hương tại nhà không hề phức tạp. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành để chiêu đãi gia đình. Đừng quên thử nghiệm và chia sẻ thành quả của bạn nhé!
Địa chỉ bán nấm hương sạch:
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua nấm hương thì Nấm An Vi chính là địa chỉ tin cậy đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Dưới đây là những lý do nổi bật khiến Nấm An Vi được nhiều người lựa chọn khi mua nấm hương.
- Nguồn gốc rõ ràng: Nấm hương tại Nấm An Vi được nuôi trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Tươi ngon và đảm bảo: Sản phẩm luôn đạt trạng thái tươi mới hoặc được sấy khô cẩn thận, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng của nấm hương.
- Không chất bảo quản: Nấm An Vi cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
- Công nghệ hiện đại: Quy trình sấy và đóng gói nấm ứng dụng công nghệ tiên tiến, giúp bảo quản lâu dài mà vẫn giữ nguyên chất lượng
- Nấm An Vi cung cấp nấm hương với mức giá hợp lý, phù hợp với mọi nhu cầu từ gia đình đến nhà hàng, khách sạn.
- Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên của Nấm An Vi sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và đưa ra gợi ý phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.
- Giao hàng nhanh chóng: Nấm An Vi cung cấp dịch vụ giao hàng toàn quốc, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng đúng hẹn, đúng chất lượng.
- Đạt chứng nhận chất lượng: Nấm An Vi được đánh giá cao bởi các tổ chức kiểm định uy tín về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc lựa chọn nấm hương tại Nấm An Vi không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mang đến sự an tâm tuyệt đối trong từng bữa ăn. Đến với Nấm An Vi, bạn không chỉ mua nấm, mà còn nhận được giá trị và trải nghiệm dịch vụ hoàn hảo.
Hãy chọn Nấm An Vi cho những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe của gia đình bạn!
Ngoài ra, An Vi chúng tôi còn cung cấp nhiều loại nấm hữu cơ khác, chất lượng hàng đầu, giá sỉ cạnh tranh. Liên hệ ngay để được giá tốt!
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM